
《Soleil-陽のコース-》オマール海老のフリカッセ・国産牛フィレ肉のグリエ等全9品12500円
12,500円(税込)
※6名~+2000円でフリードリンクの対応可♪
- 9品
- 2名~
「陽のコース」は静岡県の食材をふんだんに使用したフルコースとなっております。「生ウニと人参のムース」からはじまり、サラダやフォアグラのソテーを味わった後は、「オマール海老のフリカッセ」や、「国産牛フィレ肉のグリエ」など当店こだわりの逸品を豪華にお楽しみいただけます。一皿一皿心を込めてご提供するコースを心地よい時間と共に心ゆくまでご堪能ください。
コースメニュー
◆新玉葱とプチルージュのムース
◆海の幸と春野菜のサラダ仕立て
◆フォアグラのポワレ 春野菜のフラン
◆山菜と魚介のフリット ふきのとうのピューレ
◆本日のお魚料理 タプナードソース
◆オマール海老のフリカッセ 空豆のニョッキ
◆国産牛フィレ肉とシャンピニオンのグラチネ 赤ワインソース
◆金柑のジュレ ヨーグルトのジェラート
木苺のミロワール
又は
フロマージュ 盛り合わせ
◆食後のお飲み物
※6名様~ 2000円でフリードリンクの対応も可能です♪
- 予約可能曜日
- 月・火・木~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の2日前21時まで
2025/05/01 更新